onsdag 28 november 2012

En GLAD nyhet!

Jag blir SÅ GLAD när jag får läsa om annat än bara krig och elände nu när det närmar sig jul.
Att det finns mänsklig omtanke och kärlek i denna värld. 
Tänk vad  en liten annons  kan göra!
Det är det som kan kallas mirakel!

Var snälla med varandra!

~ L.

lördag 24 november 2012

Önsketänkande.

Ord äro överflödiga.

~ L.

Allers nöjders.

Försökte i morse hålla fast i kudde och täcke så länge som möjligt. 
Har varit så in i vassens trötter i flera dagar nu, har ibland känt att jag kunde ha somnat stående,
 så jag tog mig en rejäl sovmorgon idag. 
Sen blev det till att masa sig ut i ruggvädret för att göra handla lite, inte kändes det så där jublande glatt i hjärta och själ att tänka på att jag berättat för allt och alla att jag tänkt putsa mina skamligt skitiga fönster i helgen.
Nej, kände kylan krypa i kroppen när jag tänkte på hur förbaskat kallt det kommer vara om händerna när man ska vara i vatten och draget. Redan innan jag ens var på väg till affär´n.
Tanken på att krypa ner under täcket och fortsätta sova bort dagen var betydligt mera lockande.
Men när jag väl kommit hem så slog tjurskallen till och det hade blivit lite mildare väder -  gick putsandet av bara farten så nu kan jag sätta upp julbelysningen nästa helg utan att skämmas.
Lyssnade på Kossornas Planet som handlade om en skitviktig sak.
 
När jag väl var igång så rensade jag pelargonerna, som såg ut som ett gäng partypinglor som skakat loss lite för mycket, 
hittade åt mitt skrivbord som varit belamrat med allehanda papper och annat rat ett bra tag.

Så,

nu kan jag börja fixa med julkorten, 
pynta advent, 
njuta av en riktigt skön kväll med Downton Abbey
och 
vakna upp till en slapparsöndag i morgon.

Halleeeluja!

~ L.

fredag 23 november 2012

Blunda och drömma sig bort.

I går morse fick jag ett sms av en kompis att det gick ett program om älgjakt i min hemby .
Det är inte lite man fick lite hemlängtan och få gå i skogen, göra upp eld och kok kaffe te sotupanna.
Kanske grilla en korv eller tre. 
Äta lite torkat renkött. 
Bara sitta där och njuta av lugnet och lyssna till ljudet av sprakande eld och bli inpyrd i ve`röken.

Häftigt är att han följde med en kvinna.
Häftigt är att han som intervjuar 
är ett ättelägg till min framlidne granne hemmavid - som var en riktig skogsmulle.

Själv blev jag ju snuvad på den där jaktupplevelsen i höstas men det kommer flera tåg.
Hoppas jag. 
Om nu inte fröken Hansson ändrar sig nästa år och man hamnat i onåd.
Och om fröken Hansson inte gör om sin bragd och skjuter fullt innan ens jag hinner vara med.

Amen. 

~ L.
 

 



 





tisdag 20 november 2012

Sång och glädje.

Veckan som gick innehöll ett farväl till ännu en person som gett sig ut på sin sista resa.
Har fått lära mig en ny vacker psalm. 
Fått Mycket Kärlek.
Bakat en fullständigt misslyckad citron och vallmofrökaka. Platt fall kan man säga.
Sjungit födelsedagssånger x 3.
Fått en helt ny syn på majskolvar tack vare mina lika eminenta arbetskamrater. 
Skrattat så tårarna runnit. Flera gånger. Jag kommer att leva LÄNGE!
Förhoppningsvis även de som skrattade med mig lika mycket som jag.
 Har upptäckt Weebl & Bob .


Och hittat en ny irriterande bisarr melodi som tenderar att fastna på hjärnan.


Psalmen då?
Nr 304.


Ta hand om varandra och ha en bra vecka!
~ L.

Omvänd tanke.

Skulle väl egentligen ha krypit till kojs omedelbums efter fika och tandborstning i söndagskväll när jag jobbat färdigt min delade tur. Men jag fastnade i tittandet av ett program om afghanska flickor som klär sig som pojkar för att kunna leva lite friare i ett djupt patriarkaliskt samhälle.
Bacha posch.
Leva fritt, som jag har kunnat göra sen jag föddes.
Att kunna gå vars jag vill och göra vad jag vill utan att ha tillåtelse av familjens manliga överhuvud.
Ville jag spela fotboll så japp.
Ville jag gå ut och dansa så japp.
Kunna gå i byxor eller barbent i  kjol eller shorts.
Klippa mig kort och bära keps eller ingen huvudbonad alls.
Kyssa en kille offentligt eller bara hålla handen offentligt.
Bo ihop med en kille utan att vara gifta.

Utan att riskera att bli straffad för det. 
Utan att en grupp män tränger sig in i mina föräldrars hus och bakbinder min familj medan  jag själv gömmer mig i ett hål i golvet för att undgå att bli lynchad.

 Eller bortgift med tvång för att "stävja mina odygdheter och inte dra skam över min familj".
Om nån nu skulle vilja ha mig trots att jag levt så.

Vi kvinnor i Sverige fattar inte hur jävla bra vi har det ibland.

Men ibland är det som om skygglapparna är väldigt svåra att ta av sig.
Att det där är så avlägset och händer i ett land långt långt borta har inte med mig att göra.
Men om Vi tar och tänker tvärtom.
 Om det vore Jag och Du som hade det som De.
Dessa alla unga flickor och kvinnor som inte är lika fria som Jag och Du.

Hur skulle Det kännas?
 


~ L.




tisdag 13 november 2012

Oh Winter where art thou????



Advent närmar sig med stormsteg och inte en jävla snöflinga i sikte som tillsammans med andra miljarders snöflingor kan åstadkomma den årstiden som vi nordbor kallar Vinter.


I brist på äkta vara så får man minnas den 9 januari i herrens år anno 2010 
då det sannerligen inte var någon brist på snö. 

 


~ L.

söndag 11 november 2012

I väntan på Kung Bore.

Jaha, 
Kung Bore verkar köra med på och av ett tag till innan han bestämmer sig för att det ska bli
 Vinter På Riktigt?!

Nu är ju jag en sån som tycker att vädret kan jag inte göra något åt så det är int´ lönt att reta upp sig på om det nu regnar för mycket, är för varmt eller kallt eller vad det nu kan vara som folk tycker illa om i väderleksväg. Men det är när det går dagar utan att man ser solen skymta fram ens ett liiitetlitetlitet tag som jag känner hur beroende man är av solen. Man är trött nästan och det jämt. Även om man skulle sova varvet på klockan så är man tröttare än en gammal gnu. Det är vid sådana tillfällen det är så förbaskat fint att hitta på saker att göra med nära och kära för att hitta några ljuspunkter i tillvaron då soleländet vägrar visa sig. 
Så i helgen har jag roat mig med finfina vänner i dagarna två. 
Så att det varit trist och alldeles alldeles grått och ruggigt ute idag har inte gjort mig det minsta. 
Sen hjälper det ju att ha ett stort lager av värmeljus att tända och softa i soffan med hemlagad pizza och reprisen av senaste avsnittet av Downtown Abbey.

Och att de serverar dumpling på kinarestaurangen vi åt på igår. 

Halleluja!

~ L.

torsdag 1 november 2012

Födelsedagskäk.

Hade besök av modren helgen som var. Eftersom hon ska till att fylla år i morgon så var det ju lika bra att bjuda damen på en middag som anstår ett födelsedagsbarn av hennes kaliber.

Förrätt: 

Skivad avokado, 
2-3 msk créme fraiche blandat med lite majonnäs, 
en stor tesked stenbitsrom, 
toppad med lite finhackad rödlök och persilja.
Servera på polarknäcke och till det en kall öl.

Varmrätt:

Helstekt fläskytterfilé m. ugnsrostade rotsaker, en och annan körsbärstomat och salviasås.

Sätt ugnen på 200 grader.


Ugnsrostade rotsaker:
 
Ett gäng morötter.
En stor bit rotselleri.
En lika stor bit kålrot.
Ett gäng tvättade potatisar. 
En stor bit palsternacka.
En par 10 - 15 st körsbärs el. plommontomater.

Skiva alla rotsaker i lagom stora skivor och bitar så de gräddas jämt och inte tar så lång tid.
Lägg i en ugnssäker form tillsammans med tomaterna.

Häll över en del olivolja och strö över en halv påse fänkålsfrön.

Låt  grädda i ugnen i övre delen av ugnen tills rotsakerna och tomaterna har en fin "rostad" yta.

Fläskytterfilén:
Rulla den i massor med salvia, grovmalen svartpeppar och havssalt.
Minst 4 msk smör i en gjutjärnspanna el. gryta
 Bryn filén ordentligt runt om.
Linda in den i aluminiumfolie med lite smör och in i ugnen i en form längst ner så den blir bra genomstekt samtidigt som du rostar rotsakerna och tomaterna.

När jag gjorde detta så fick det stå i ugnen i ca 1,5 timme inklusive bryning av filén.


Salviasås:

      Spara stekspadet i pannan. 
Häll i en 3-4 dl vatten.
Tillsätt en halv kalvbuljongtärning.
Smaksätt med mer salvia, lite grovmalen svartpeppar, havssalt, 
några droppar Worcestersås och balsamvinäger samt ca 1 dl rött vin,
Blanda 1-2 msk mjöl med lite vatten och vispa i spadet.
Låt sjuda en stund. 
Häll i en 3dl grädde.
Låt sjuda en stund till tills såsen börjar bli lite tjockare.
Smaka av och tillsätt mer av ovan nämnda tillbehör om det skulle behövas så att inte såsen känns för salt eller för tunn, eller för tjock.


Sen rev jag lite fin cheddarost och blandade med smör och till detta serverade jag ett gott dinkelknäckebröd.

Ett gott rött vin passar utmärkt som dryck till detta.

Desserten bakade jag med plånboken:

Det blev en prinsesstårta (eller flintskalletårta som brorsan T. kallar den så fint) 
och kaffe m.  en lite whisky som avec.




Ja var inte det födelsedagskäk värdigt en finfin morsa så säg?



~ L.